Grzybowe tortelloni • przepis • składniki • przygotowanie
Aksamitne pierożki z grzybowym farszem podane z pieczarkami i kremowym sosem. Proste, eleganckie i pyszne danie.
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE W GARNKU
z grubym dnem rozpuszczamy masło.
PIECZARKI OCZYSZCZAMY I
kroimy na plasterki.
PODSMAŻAMY NA MAŚLE
przez mniej więcej 2 minuty.
CZOSNEK KROIMY W
plasterki i dodajemy do pieczarek razem ze śmietaną i skórką z cytryny.
CAŁOŚĆ DUSIMY NA
małym ogniu około 2-3 minut, mieszając od czasu do czasu.
PRZYPRAWIAMY DO SMAKU
solą, pieprzem i gałką muszkatołową i gotujemy jeszcze około 2 minut.
W DUŻYM GARNKU
zagotowujemy wodę, wrzucamy tortellini i gotujemy do miękkości.
ODCEDZAMY I PRZEKŁADAMY
do garnka z sosem pieczarkowym.
CAŁOŚĆ MIESZAMY, PRZEKŁADAMY
na talerze i posypujemy startym serem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2064,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
516,1 kcal
Tłuszcz
32 g
Węglowodany
44,1 g
Błonnik
13 g
Białko
13 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kanapka Elvisa
Kanapka Elvisa, niegdyś zwana „złotem głupca”, to prawdziwa uczta dla fanów niecodziennych połączeń smakowych. Łączy w sobie słodycz dojrzałego banana, kremową konsystencję masła orzechowego i słony, chrupiący boczek — brzmi dziwnie? Ale smakuje wprost niesamowicie! Spróbuj zrobić ją wraz z nami!
Zupa z młodych warzyw z ciecierzycą i quinoą
Młode warzywa, ciecierzyca i komosa ryżowa – Daria Ładocha wyczarowała z tych składników zupę doskonałą na letnie dni!
Śledź marynowany po mazursku
Karol Okrasa sięga do korzeni kuchni polskiej. Sprawdź, jak przygotować doskonałe śledzie w staropolskim stylu.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Sernik matcha na zimno
Pyszny sernik na zimno o orzeźwiającym smaku matchy, mleczka kokosowego i limonki. Zainspiruj się produktami w stylu azjatyckim i przygotuj to idealne na lato ciasto!
Kowbojska śniadaniowa owsianka białkowa Arthura
Przemierzając bezkresne stepy, bez względu na to, czy jesteś łowcą nagród, handlarzem, zbieraczem czy przyrodnikiem, musisz mieć siłę. Tę zapewni Ci kowbojska owsianka białkowa Arthura, którą dobrze zjeść, zanim przystąpisz do gry.
Przysmak czekoladowy
Słodka przekąska pełna czekolady i mnóstwa chrupiących orzechów. Bardzo smaczna i sycąca. Przygotujesz ją bez pieczenia!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Ryż smażony z warzywami i jajkiem
Jak wykorzystać resztki ugotowanego ryżu? Na przykład przygotować smażony ryż z jajkiem i warzywami! Nie znasz takiego połączenia? Koniecznie sprawdź przepis Kingi! To superdanie zero waste!
Galaretki pomarańczowe w skórce
Pomarańczowe łódeczki z jadalną skórką zasmakują nie tylko najmłodszym! Przygotuj je koniecznie według przepisu Pawła!
Lekka sałatka z makaronem konjac i warzywami
Lekka sałatka z niskokalorycznym makaronem i zielonymi warzywami to idealny pomysł na wiosenny posiłek, który dzięki dodatkowi sosu w azjatyckim stylu nabierze wyjątkowego charakteru. Sprawdź, jakie to pyszne!