🍱 Polska Fast food Wrapy 💪 Niskotłuszczowe 💪 Bezglutenowe

Wrapy z kurczakiem w sosie mango • przepis • składniki • przygotowanie

Lubisz eksperymentować w kuchni? Jeśli tak, ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Przygotuj kurczaka w słodko-ostrym sosie mango z dodatkiem świeżych ziół.

Czas przygotowania

25 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

kurczak filety z piersi - 800 g

sól - 0,25 łyżeczki

pieprz czarny - 0,25 łyżeczki

cebula - 1 szt.

ząbek czosnku - 3 szt.

bulion drobiowy - 100 ml

imbir świeży - 1 łyżeczka

limonka - 0,5 szt.

kolendra świeża - 2 łyżki

chili płatki - 1 łyżeczka

mięta świeża - 4 liście

bazylia świeża - 4 liście

mango - 0,25 szt.

tortilla - 4 szt.

przecier z mango - 300 g

Instrukcje przygotowania

SMAŻYMY KURCZAKA

Piersi kurczaka oczyszczamy i kroimy w niewielkie, wąskie kawałki. Doprawiamy je solą i pieprzem. Rozgrzewamy patelnię i smażymy mięso na złoty kolor.

PRZYGOTOWUJEMY SOS

Cebulę i czosnek drobno siekamy. Na tarce o drobnych oczkach ścieramy imbir i skórkę z limonki. Cebulę podsmażamy na głębokiej patelni. Kiedy się zeszkli, dodajemy czosnek, przecier z mango, świeży imbir i skórkę z limonki. Całość mieszamy. Następnie dodajemy bulion drobiowy i płatki chili. Sos gotujemy przez ok. 5-7 minut.

GOTUJEMY KURCZAKA W SOSIE

Do sosu dodajemy posiekaną kolendrę i usmażonego kurczaka. Danie gotujemy przez ok. 5 minut, od czasu do czasu mieszając, aż sos się zredukuje.

PODAJEMY WRAPY

Mango kroimy w bardzo cienkie plastry, a pozostałe zioła delikatnie siekamy. Tortille bardzo krótko podgrzewamy. Na każdy placek nakładamy kurczaka w sosie, kilka plastrów mango i świeże zioła. Tortille zawijamy tak, aby z jednej strony nic nie wyciekało, i podajemy wrapy z ulubionymi dodatkami.

Wartości odżywcze

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Pieczarki w śmietanie

Pieczarki w śmietanie to proste, ale wyjątkowo aromatyczne danie, które można podawać zarówno jako samodzielną potrawę, jak i jako dodatek do mięs, makaronu czy ziemniaków. Dzięki kremowej konsystencji i delikatnemu, grzybowemu smakowi doskonale komponują się z różnymi składnikami. Odkryj, jak zrobić idealne pieczarki w śmietanie!

25 min

łatwy

Desery

Galaretki z syropu z kwiatów czarnego bzu

Słodkie i smakujące latem galaretki z syropu z kwiatów czarnego bzu. To pyszna i szybka w przygotowaniu przekąska, która zachwyci każdego, kto jej spróbuje.

20 min

łatwy

Przetwory

EKSPRESOWA KONFITURA Z BORÓWEK

Konfitura z borówek, którą przygotujesz w mgnieniu oka! Wypróbuj przepis Pawła Małeckiego na błyskawiczne konfitury!

15 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Dania główne

Kotlety mielone z indyka

Kotlety mielone z indyka to pyszne i lekkie danie, które z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie. Mięso z indyka jest delikatne, chude i bogate w białko, co czyni je idealnym wyborem na codzienny obiad dla dzieci i dorosłych. Spróbuj zastąpić mielonymi z indyka tradycyjne kotlety mielone i pozwól sobie na urozmaicenie w kuchni!

40 min

łatwy

Przekąski na imprezę

Kuleczki z koziego sera

Niepowtarzalny smak koziego sera sprawia, że te sylwestrowe przekąski szybko znikają z talerza. Przygotuj serowe kuleczki w chrupiącej panierce dla siebie i bliskich na tę szczególną okazję!

35 min

łatwy