🍱 Polska Napoje Nalewki 💪 Niskokaloryczne 💪 Niskotłuszczowe 💪 Wegetariańskie 💪 Wegańskie 💪 Bezglutenowe

Nalewka z głogu • przepis • składniki • przygotowanie

Kolor i smak owoców głogu zamknięte w słodkiej nalewce, która przyjemnie rozgrzeje Cię w długie jesienne i zimowe wieczory. Sprawdź, jak przygotować ją krok po kroku z wykorzystaniem przepisu Pawła!

Czas przygotowania

30 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 40

Poziom trudności

łatwy

Składniki

cukier - 500 g

goździki - 5 szt.

anyż gwiazdki - 3 szt.

cynamon, laska - 9 g

owoce głogu - 1,5 kg

spirytus - 0,75 l

woda - 1 l

ziele angielskie - 3 szt.

Instrukcje przygotowania

ZAMRAŻAMY OWOCE GŁOGU

Owoce głogu umyte i pozbawione szypułek, rozsypujemy płasko w plastikowym pojemniku i odstawiamy do zamrożenia, w ten sposób pozbywamy się części goryczki.

ZALEWAMY GŁÓG SPIRYTUSEM

Zamrożone owoce wyjmujemy z zamrażalnika, rozmrażamy, przesypujemy do gąsiora lub dużej butli. Dodajemy przyprawy i zalewamy alkoholem. Naczynie szczelnie zamykamy i odstawiamy na 4-6 tygodni, co najmniej dwa razy w tygodniu potrząsamy naczyniem.

GOTUJEMY SYROP I PONOWNIE ZALEWAMY GŁÓG

Z wody i cukru gotujemy syrop, studzimy i zalewamy owoce głogu. Czekamy ok. 4 tygodni. Po tym czasie owoce głogu odcedzamy, a otrzymany syrop łączymy z wcześniej odlanym alkoholem.

PRZESĄCZAMY NALEWKĘ

Filtrujemy przez filtr do kawy lub gęstą ściereczkę. Wlewamy do wyparzonych butelek, odstawiamy w ciemne i chłodne miejsce. Najlepiej smakuje po upływie 2 miesięcy.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

10543,6 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

263,6 kcal

🥑

Tłuszcz

0,6 g

🌾

Węglowodany

19,9 g

🥬

Błonnik

18,8 g

💪

Białko

1,4 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Sałatki

Sałatka warstwowa z szynką

Szybka, prosta i sycąca. Warzywna sałatka warstwowa Karola jest idealna dla każdego, kto chce oszczędzić sporo czasu, szykując drugie śniadanie lub lunch. Ułóż składniki w słoiku i wymieszaj tuż przed jedzeniem: gotowe!

10 min

łatwy

Dania główne

Knedle serowe z morelami

Złoty środek na wszelkie letnie zachcianki. Domowe knedle z morelami. Delikatne, bo z ciasta serowego, słodkie akurat tyle, żeby uszczęśliwić każdego łasucha i na tyle proste, że każdy może je sobie zrobić, gdy przyjdzie ochota.

45 min

łatwy

Sałatki

Sałatka z selerem i ananasem

Sałatka z selerem i ananasem to świetna propozycja na szybką przekąskę. Delikatny seler naciowy w połączeniu z soczystym ananasem i kremowym majonezem tworzy lekką, a zarazem wyrazistą kompozycję smakową. Odkryj, jak zrobić prostą sałatkę z selerem i ananasem w roli głównej!

35 min

średni

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Dania główne

Pesto z papryki

Pesto z papryki to świetny dodatek do różnego rodzaju dań. Soczysty kolor i intensywny smak pesto genialnie sprawdza się jako sos do makaronu, marynata do mięsa lub klasyczna pasta na kanapki. W jaki sposób przyrządzić pesto na bazie papryki? Poznaj nasz sposób!

45 min

łatwy

Desery

Ciasteczkowy deser lodowy

Poznajcie deser idealny na upalne dni! Połączenie ciasteczek palmeritas z lodami, białą i gorzką czekoladą zachwyci Was nie tylko smakiem, ale i prostotą przygotowania!

30 min

łatwy